아사이볼의 특징 Acai 는 중남미에서 재배되는 퓌레로 만든 아사이 베리로 만들어집니다. 열매는 1인치(2.5cm)의 둥근 과일 로 아사이 야자 수에서 자라며 껍질은 짙은 보라색과 과육은 큰 씨를 둘러싸고 있습니다. 살구와 올리브와 마찬가지로 아사이 "베리"에는 구덩이가 포함되어 있습니다. 이는 기술적으로 핵과임을 의미합니다. 아사 이 베리는 무가당 초콜릿의 힌트와 함께 블랙베리 맛이 납니다. 신선한 아사이베리는 유통 기한이 짧지만 냉동 과일 퓌레, 건조 분말 또는 압착 주스로 판매됩니다.