마늘은 전 세계 요리에 사용되는 가장 인기 있는 향신료 중 하나입니다. 또한 인상적인 건강상의 이점으로도 알려져 있습니다.
마늘을 좋아해야 하는 14가지 이유 와 매일의 식단에 마늘을 포함시키는 방법에 대한 몇 가지 팁을 소개합니다.
1.감기 증상 완화 – 마늘은 감기 증상을 꽤 빨리 완화할 수 있습니다. 또한 처음부터 감기에 걸릴 위험을 낮출 수도 있습니다. 한 연구에 따르면 3개월 동안 매일 마늘 정제를 복용한 사람들은 위약을 복용한 사람들보다 감기에 덜 걸렸습니다.
2.혈압을 낮춥니다 . 마늘은 신체에서 일산화질소의 자연적 생성을 자극합니다. 일산화질소는 혈관을 이완시켜 혈류를 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
3.콜레스테롤을 낮춥니다 . 마늘은 간에서 콜레스테롤 생성을 감소시켜 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수도 있습니다. 최근의 한 연구에 따르면 마늘 보충제를 복용하면 총 콜레스테롤 수치와 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되었는데 , 이는 심장병의 두 가지 위험 요소입니다.
4.치매 예방 가능 – 자유 라디칼이라는 불안정한 분자는 산화 스트레스를 유발할 수 있으며, 이는 치매와 치매를 특징으로 하는 질병에서 큰 역할을 할 수 있습니다. 치매는 특정 질병이 아니라 기억과 사고에 영향을 미치는 증상을 설명하는 데 사용되는 광범위한 용어입니다. 다행히도 연구에 따르면 숙성된 마늘 추출물에는 치매 위험을 낮추는 데 도움이 되는 항산화 특성이 있습니다.
5.해독에 도움이 됩니다 . 납과 같은 중금속으로 오염된 음식을 섭취하면 간, 신장 및 기타 중요한 장기가 손상될 수 있습니다. 다행히도 마늘에는 혈중 납 수치를 낮추는 데 도움이 되는 유황 함유 화합물이 있습니다 . 또한 두통과 고혈압과 같은 독성 징후를 예방할 수도 있습니다.
6.상처 치유 – 천연 치료사는 오랫동안 마늘을 사용하여 상처를 치료하고 감염을 예방했습니다. 빠른 치유를 위해 다진 마늘로 만든 찜질을 상처에 바릅니다. 정기적으로 교체하고 상처가 눈에 띄게 호전될 때까지 계속 사용합니다.
7.튼튼한 뼈를 유지합니다 . 마늘은 여성의 주요 성호르몬인 에스트로겐을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 에스트로겐은 뼈의 성장과 성숙에 중요한 역할을 합니다.
8.소화 개선 – 균형 잡힌 식단의 일부로 매일 마늘을 먹으면 설사, 대장염, 장 가스 및 기타 위장 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 마늘은 또한 장내의 해로운 박테리아를 제거할 수 있습니다.
9.혈당 조절 – Journal of Nutrition 에 발표된 연구에 따르면 , 생마늘을 먹으면 혈당 수치가 낮아질 수 있습니다 . 따라서 혈당이 높은 사람은 식단에 마늘을 추가하면 큰 이점을 얻을 수 있습니다.
10.면역력 강화 – 마늘에는 항바이러스 성질이 있어 바이러스가 건강한 세포로 침입하는 것을 막을 수 있으며 침입자를 물리치기 위해 강력한 면역 반응을 촉진합니다.
11.좋은 시력 유지 - 마늘은 셀레늄과 비타민 C와 같이 최적의 눈 건강과 좋은 시력을 지원하는 영양소가 풍부합니다. 마늘의 강력한 항산화제인 케르세틴 은 눈을 염증과 감염으로부터 보호하는 데에도 도움이 됩니다.
12.여드름을 예방할 수 있습니다 . 마늘의 항균 특성은 여드름의 발병을 막는 데 유용합니다. 여드름 예방을 위해 생꿀과 강황과 같은 다른 여드름 퇴치 성분과 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다. 또한 마늘은 피부를 태양의 자외선(UV)의 해로운 영향으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.
13.체중 감량에 도움이 됩니다 . 일부 동물 연구에 따르면 마늘은 신체가 더 많은 지방을 태우도록 자극하고 지방 세포 형성에 관련된 일부 유전자를 "끄는" 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
14.지방간을 예방할 수 있습니다 . 마늘에는 S-알릴-머캅토시스테인(SAMC)이라는 유황 함유 화합물이 들어 있어 비알코올성 지방간 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다 . 또한 간의 부상이나 손상 위험을 낮출 수도 있습니다.
마늘을 통한 건강한 생활
마늘은 단순히 음식의 맛을 더하는 조미료가 아닙니다. 건강을 지키는 데 큰 도움을 주는 식품입니다. 마늘을 규칙적으로 섭취하면서 건강한 생활을 이어나가는 것이 중요합니다. 마늘의 다양한 효능을 잘 이해하고 활용하여 건강한 삶을 살아보세요.
마늘에 대한 주의 사항
마늘은 건강에 많은 이점을 주지만, 과다 섭취는 위장장애를 유발할 수 있습니다. 특히, 위장 질환이 있는 분들은 섭취량에 주의해야 합니다. 또한, 특정 약물과 상호작용할 수 있으므로, 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
마늘의 다양한 효능을 살펴보았는데, 여러분도 마늘을 통해 건강한 식생활을 유지해보시기 바랍니다. 마늘이 여러분의 건강을 지켜줄 것입니다.
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