아기의 성장과 발달을 지원하는 계란

계란이 아기에게 좋은 이유 

단백질의 풍부한 공급원인 계란은 근육을 얻으려는 사람들이 일반적으로 먹습니다. 그러나 밝혀진 바와 같이 아기도 하루

에 달걀을 먹으면 도움이 될 수 있습니다 .

계란은 아기의 건강에 중요한 영양소의 훌륭한 공급원입니다 . 달걀 노른자에는 250mg의 콜린이 함유되어 있어 정상적

인 세포 활동을 촉진하고 간 기능을 향상시키며 아기의 기억력을 선명하게 하고 몸 전체에 영양분을 운반하는 데 도움이 됩

니다. 또한 계란에는 리보플라빈, 비타민 B12, 엽산, 인 및 셀레늄이 풍부하여 자녀의 건강을 지원합니다.

계란 은 저렴하고 쉽게 구할 수 있습니다.

또한 어린 아이들의 성장과 발달을 위한 좋은 영양소 공급원입니다."

계란이 아이에게 연구결과

2017년에 Iannotti와 그녀의 동료들은 6~9개월 된 아기 163명을 대상으로 계란을 먹이는 것이 어린이의 영양을 개선하는

지 여부를 결정하기 위한 연구를 수행했습니다.

연구원들은 83명의 아기들  에게 6개월 동안 하루에 달걀 을 먹도록 했고, 나머지 아기들의 가족들에게는 같은 식단을 계

속 먹으라고 말했습니다. Iannotti와 그녀의 팀은 일주일에 한 번 가족을 방문하여 부작용을 모니터링하고 계란을 배포하

며 가족이 지침을 준수하는지 확인했습니다.

연구자들은 하루에 달걀을 먹으면 발육부진 사례와 저체중 아기의 수가 각각 47%와 74% 감소한다는 사실을 발견했습니

다. 계란을 먹은 아기들은 또한 같은 식단을 유지한 아기들보다 설탕이 많이 든 음식을 덜 먹고 혈액 내 중요한 영양소 수치

가 더 높았습니다.

Iannotti는 "이 개입이 얼마나 효과적인지 보고 놀랐습니다."라고 말했습니다. " 계란에 대한 알레르기 반응을 주의 깊게 모

니터링했지만 매주 가정 방문 동안 간병인이 관찰하거나 보고한 사건은 없습니다."

아기에게 달걀을 주기 시작해야 할까

소아과 의사는 아기가 첫 번째 생일이 될 때까지 기다렸다가 노른자를 먹길 권장했습니다. 유아의 면역 체계가 아직 완전

히 발달하지 않았기 때문에 아기는 달걀 흰자위의 특정 단백질을 처리하지 못할 수 있다고 생각되었습니다.

연구원들은 또한 계란을 너무 일찍 도입하면 계란 알레르기가 발생할 수 있다고 말합니다. 그러나 거의 2,600명의 유아

를 대상으로 한 2010년 연구에서는 그 반대가 사실일 수 있음을 발견했습니다. 실제로, 첫 번째 생일 이후에 달걀을 먹

기 시작한 아기는 실제로 태어난 지 4~6개월 사이에 음식을 섭취한 아기보다 달걀 알레르기가 발병할 가능성이 더 높다

는 연구 결과가 나왔습니다.

그렇다면 아기에게 계란을 주기 시작해야 합니까? 알레르기는 유전되는 경우가 많으므로 가족 중 누군가가 계란에 알레르

기가 있는 경우 주의해야 합니다. 또한 아기의 소아과 의사의 조언을 구해야 합니다.

아기가 달걀에 알레르기가 있는 경우 나중에 알러지에서 벗어날 가능성이 있습니다. 어린이는 종종 5세가 되면 계란 알레

르기를 벗어납니다.

자녀에게 계란을 소개하는 방법

아기에게 새로운 음식을 소개할 때 권장 사항은 천천히 한 번에 하나씩 추가하는 것입니다. 이를 통해 잠재적인 부작용

을 모니터링할 수 있고 어떤 음식이 반응을 일으켰는지에 대한 좋은 아이디어를 얻을 수 있습니다.

첫째 날에는 자녀에게 계란을 소개하고 4일 후에는 식단에 새로운 것을 추가하십시오. 안전을 위해 먼저 아이에게 달걀 노

른자 만 먹이세요 . 계란 흰자와 달리 노른자는 알레르기를 유발할 수 있는 단백질을 포함하지 않습니다.

다음은 자녀의 식단에 달걀 노른자를 추가하는 방법에 대한 아기 친화적인 식사 준비 방법입니다.

삶은계란- 계란은 완숙으로 삶아 껍질을 벗기고 노른자를 뺍니다. 모유나 분유와 함께 으깨십시오. 유아가 더 많은 음식

을 먹기 시작하면 노른자를 퓌레로 만든 바나나, 아보카도 및 기타 과일과 채소와 함께 으깨도 됩니다.

우유 스크램블계란- 날계란에서 노른자를 분리하고 프라이팬을 유기농 버터로 가열하세요. 노른자를 모유 또는 전유와 함

께 스크램블하십시오. 또한 자녀의 식단에 이미 포함되어 있는 퓌레 채소 한 스푼을 추가할 수도 있습니다.

귀리 스크램블계란- 날달걀에서 노른자를 분리하고 익힌 오트밀 반 컵과 과일 또는 채소와 결합하세요. 익을 때까지 스크

램블한 다음 한입 크기로 자르거나 찢습니다.

계란은 콜린과 비타민 B와 같이 아기의 건강을 지원하는 영양소 로 가득 차 있습니다. 아기의 식단에 계란을 추가하기 전

에 자녀의 소아과 의사와 상의하세요.