항산화 성분이 풍부한 옥수수를 먹어야 하는 이유

유기농 옥수수 특징

유기농 옥수수는 균형 잡힌 식단의 일부가 되어야 하는 건강한 슈퍼푸드입니다. 여러 연구에 따르면 영양이 풍부한 옥수수

를 규칙적으로 섭취하면 소화기 건강을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다 .

옥수수를 더 많이 먹는 것에 대해 여전히 확신이 없으시다면 이 맛있는 통곡물을 더 많이 섭취할 때 얻을 수 있는 4가지 건

강상의 효능이 있습니다.

옥수수는 "건강을 보호하는" 통곡물입니다.

많은 사람들이 채소로 간주하지만  옥수수 는 엄밀히 말하면 통곡물입니다. 옥수수는 자연적으로 글루텐이 없으므로 글루

텐 알레르기나 민감성이 있는 경우 밀의 완벽한 대안이 됩니다.

옥수수는 건강을 보호하는 식품입니다. 연구에 따르면 통곡물 섭취는 비만, 심장병, 뇌졸중, 제2형 당뇨병 및 암의 위험

을 낮추는 것과 관련이 있습니다.

옥수수는 탄수화물을 함유한 곡물이지만 옥수수를 먹으면 비만 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 

옥수수를 적당히 먹습니다. 1회 제공량은 신체의 식이 요구와 활동 수준을 충족하기에 충분해야 합니다. 

옥수수는 영양이 풍부한 슈퍼푸드입니다

옥수수는 비타민 B와 칼륨의 천연 공급원입니다.

칼륨 은 건강한 혈압, 심장 기능 및 근육 수축을 지원하는 필수 미네랄입니다. 또한 칼륨은 근육 경련을 예방하고 근육량

을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

옥수수는 다른 곡물보다 적어도 10배 더 많은 비타민 A를 제공합니다! 이 비타민은 인지 기능 저하를 예방하고 면역 건강

을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

비타민A 

타민 A 캔은 눈 건강에 필수적입니다 . 눈에 들어오는 빛을 뇌로 보낼 수 있는 전기 신호로 변환하는 데 도움이 됩니다.

비타민 A가 결핍되면 야맹증 또는 야맹증이라는 증상이 나타날 수 있습니다.

비타민 A는 또한 호흡기의 점막을 형성하는 데 도움이 되며 더 강한 막은 혈류에서 세균을 차단하는 더 나은 보호 장벽을 형성합니다.

옥수수의 효능

1. 옥수수는 항산화제를 제공합니다.

옥수수에는 루테인과 제아잔틴이라는 두 가지 주요 카로티노이드(또는 색소)가 포함되어 있습니다. 이 카로티노이드는 눈

을 보호하는 데 도움이 됩니다. 루테인과 제아잔틴 은 또한 백내장 및 황반변성 발병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

옥수수에는 또한 급성 및 만성 염증을 줄이는 데 도움이 되는 케르세틴이라는 항산화제가 들어 있습니다. 케르세틴은 또

한 알츠하이머 병과 같은 신경 퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 케르세틴은 신체가 닳았거나 기능 장애가 있는 세포를 죽이는 데 사용하는 자가 파괴 순서인 세포자살과 관

련이 있습니다.

연구에 따르면 파란색과 보라색 옥수수에는 염증과 싸우는 데 도움이 되는 다른 유익한 항산화제가 포함되어 있습니다. 이

러한 항산화제는 또한 산화 스트레스, 또는 글루타티온과 같은 항산화제 및 세포를 손상시키는 자유 라디칼 생성의 불균형

으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.

2. 옥수수는 소화 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

옥수수에는 분해되지 않고 혈류로 흡수되지 않는 섬유질의 일종인 불용성 섬유질이 들어 있습니다. 이러한 유형의 섬유

는 위장관에 머무르고 대변 부피를 증가시키며 시스템을 통해 폐기물을 밀어내는 데 도움이 됩니다. 이것은 변비 를 예방하

고 치질의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

불용성 섬유질이 풍부한 식단은 또한 결장암 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 옥수수의 식이 섬유는 포만감을 오래 유지하

여 체중 감량을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 차례로 정크 푸드에 대한 갈망을 줄이는 데 도움이 됩니다.

유기농 옥수수를 선택 주의사항

통 옥수수는 귀당 지방 1g과 설탕 3g만 함유한 슈퍼푸드입니다. 그러나 옥수수를 구입할 때는 주의해야 합니다. 유전자 변

형 옥수수에는 최소 140가지 유형이 있습니다.

그러나 암 나무 열매에 있는 대부분의 신선한 옥수수는 유전자 변형이 없습니다. 포장 냉동 옥수수를 구입할 때 "USDA 인

증 유기농" 제품을 찾아 GMO를 피하세요.

고과당 옥수수 시럽(HFCS)이나 옥수수 기름은 체지방, 특히 뱃살, 중성지방 또는 혈액 지방의 비정상적인 증가를 유발

할 수 있으므로 피하세요.