고구마순 특징 고구마순은 고구마의 줄기 부분으로, 최근 건강식품으로 주목받고 있습니다. 고구마순은 다양한 영양소를 함유하고 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 고구마순의 정의와 특징, 영양 성분, 효능, 활용 방법, 요리 레시피, 그리고 구매 및 보관 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 🌱 "> 1. 고구마순의 정의와 특징 고구마순은 고구마의 줄기와 잎을 포함한 부분으로, 일반적으로 고구마를 수확한 후 남은 부분입니다. 이 부분은 보통 버려지기 쉬운 부분이지만, 최근에는 건강식품으로 각광받고 있습니다. 고구마순은 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징이며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 2. 고구마순의 영양 성분 고구마순은 비타민 A, C, E, 그리고 다양한 미네랄이 풍부..
