소금의 특징 소금은 인류 역사에서 매우 중요한 역할을 해온 식품입니다. 고대부터 현재까지 소금은 단순한 조미료 이상의 의미를 지니고 있습니다. 이번 포스팅에서는 소금의 역사, 종류, 효능, 주의사항, 그리고 최신 연구 결과에 대해 자세히 알아보겠습니다. 🌊 "> 1.1. 소금의 발견과 사용 소금은 인류가 처음으로 발견한 광물 중 하나로, 고대 인류는 소금을 통해 음식을 보존하고 맛을 더했습니다. 초기 인류는 바다에서 소금을 얻었고, 이후에는 다양한 방법으로 소금을 생산하게 되었습니다. 1.2. 고대 문명에서의 소금의 역할 고대 이집트, 로마, 중국 등 여러 문명에서 소금은 중요한 자원으로 여겨졌습니다. 소금은 단순한 조미료를 넘어, 무역의 중요한 품목이 되었고, 심지어 화폐로 사용되기도 했습니다...