가을 대표 생선 전어 전어는 한국의 가을을 대표하는 생선으로, 그 맛과 영양이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이번 포스팅에서는 전어에 대한 다양한 정보와 효능, 요리법 등을 자세히 알아보겠습니다. 🍽️ "> 전어란 무엇인가? 전어는 우리나라 연안에서 주로 잡히는 생선으로, 특히 가을철에 맛이 가장 좋습니다. 전어는 몸길이가 약 30cm 정도로, 은빛 비늘이 반짝이며, 그 맛은 고소하고 담백합니다. 전어는 주로 회로 즐기거나 구이, 조림 등 다양한 요리로 활용됩니다. 전어의 영양 성분 전어는 단백질이 풍부하고, 오메가-3 지방산이 많이 포함되어 있어 건강에 매우 유익합니다. 또한 비타민 D와 B군, 미네랄도 풍부하여 면역력 증진과 뼈 건강에 도움을 줍니다. 전어 100g당 약 20g의 단..
