다크 초콜릿 특징 다크 초콜릿은 단순한 간식이 아닙니다. 많은 연구 결과에 따르면, 다크 초콜릿은 건강에 여러 가지 긍정적인 영향을 미친다고 합니다. 이번 포스팅에서는 다크 초콜릿의 정의와 역사, 주요 성분, 건강 효능, 섭취 방법, 선택 시 고려사항, 관련 연구 결과, 그리고 다양한 활용법에 대해 알아보겠습니다. 🍫 "> 다크 초콜릿의 정의와 역사 다크 초콜릿은 카카오 고형분이 70% 이상 포함된 초콜릿을 말합니다. 일반 초콜릿에 비해 설탕과 우유가 적게 들어가며, 카카오의 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 다크 초콜릿의 역사는 고대 마야와 아즈텍 문명으로 거슬러 올라갑니다. 이들은 카카오를 신성한 음료로 여겼으며, 다양한 의식에서 사용했습니다. 시간이 지나면서 다크 초콜릿은 유럽으로 전파..