태국 음식 레드커리 특징 레드커리는 매콤하고 향긋한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 태국 요리입니다. 이 블로그 포스트에서는 레드커리의 다양한 효능과 조리법, 활용 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. "> 1. 레드커리 소개 레드커리는 태국에서 유래된 매운 커리로, 주로 코코넛 밀크와 레드커리 페이스트를 사용하여 만듭니다. 이 커리의 독특한 맛은 태국 요리의 매력을 한껏 느낄 수 있게 해줍니다. 레드커리의 매운맛은 고추에서 오며, 그 고추의 종류나 양에 따라 맛의 강도가 달라질 수 있습니다. 2. 레드커리의 주요 재료 레드커리의 기본적인 재료는 다음과 같습니다: 레드커리 페이스트 : 고추, 마늘, 생강, 레몬그라스 등으로 만들어집니다. 코코넛 밀크 : 크리미한 질감과 달콤함을 더해줍니다. "> 단..
