리치의 특징 과학계에 Litchi chinensis 로 알려진 리치 는 비누베리과의 작은 열대 과일로, 똑같이 맛있는 람부탄과 용안의 사촌입니다. 중국과 동남아시아 일부 지역이 원산지인 리치는 달콤하고 꽃 향기와 맛으로 가장 잘 알려져 있습니다. 리치는 일반적으 로 신선하게 먹거나 주스, 와인, 냉동 디저트 및 젤리와 같은 제품으로 가공됩니다. 리치는 독특한 맛 때문에 높이 평가되는 것 외에도 비타민과 미네랄 함량으로 인해 많은 사람들에게 높은 평가 를 받고 있 습니다.
