새콤하고 시큼한 과일인 보이젠베리(보이즌베리)를 더 많이 먹어야 하는 6가지 이유

보이젠베리(보이즌 베리)는 뇌 건강과 소화 개선 과 같은 놀라운 건강상의 효능이 많은 영양가 있는 과일입니다 . 또한 디저

트, 잼 및 스무디를 만드는 데 사용할 수 있는 다용도 재료입니다.

Boysenberry는 독특한 역사 때문에 "독특하게 풍부하고 육즙이 많으며 시큼하고 달콤한 맛"을 가지고 있습니다. 와인과 유

사한 톡 쏘는 맛이 나는 보이젠베리는 또한 세 가지 토종 블랙베리에서 나오는 감미로움을 자랑합니다. 보이젠베리의 플로

럴 향과 달콤함은 라즈베리에서 나옵니다.

잼, 파이, 소스를 만들 때 달콤하면서도 신맛이 나는 보이젠베리가 필요합니다.

보이젠베리의 건강상의 효능

Boysenberry에는 다음과 같은 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

칼슘
구리
엽산

철
마그네슘
망간
인

칼륨
단백질

비타민 A
비타민 B1
비타민 B2
비타민 B3
비타민 B5
비타민 B6
비타민 C
비타민 E

아연

보이젠베리는 또한 신장 결석을 예방하는 데 도움이 되는 비타민 K를 함유하고 있습니다. 또한, 비타민은 뼈 건강에 좋으

며 골다공증 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

베리의 비타민 C와 비타민 A는 시력 관련 장애를 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다 .

아래에 보이젠베리를 균형 잡힌 식단에 포함시켜야 하는 6가지 이유가 자세히 설명되어 있습니다.

소화기 건강을 증진시킬 수 있습니다.

Boysenberry는 변비와 같은 소화 문제를 치료하는 데 사용됩니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 배변을 쉽게 관리할 수 있습니다.

혈압과 중성지방 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.

보이젠베리는 항산화 비타민 C가 풍부하기 때문에 심장 건강을 증진합니다.

보이젠베리는 또한 183mg의 칼륨과 1.3mg의 나트륨으로 인상적인 칼륨-나트륨 비율을 가지고 있습니다. 이러한 영양

소 때문에 보이젠베리는 혈관을 이완시키고 고혈압 발병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

동물 연구에서 과학자들은 보젠베리 주스의 폴리페놀 화합물이 고혈압 쥐 대상에서 "대동맥 내피 산화질소 합성 효소 활성

화를 통해 산화질소 농도를 높이는" 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 이것은 보이젠베리가 심장 건강 을 증진 하고 혈

압을 낮출 수 있음을 의미합니다.

또 다른 연구에서 결과는 보이젠베리 주스의 폴리페놀이 동물 피험자의 혈장 트리글리세리드 흡수 수준을 억제하는 데 도

움이 될 수 있다고 제안했습니다.

면역 건강을 강화하고 암을 예방할 수 있습니다.

보이젠베리는 면역 건강을 강화 하고 악성 식도 및 결장직장 종양과 같은 다양한 유형의 암 으로부터 보호할 수 있는 강력

한 항염증 특성을 가지고 있습니다 .

베리에는 비타민 C가 함유되어 있어 감염과 싸우고 암을 유발하는 활성산소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

폐 건강을 증진할 수 있습니다.

폐 섬유증은 만성 천식 환자의 폐 기능에 부정적인 영향을 미칩니다.

연구에 따르면, 보이젠베리는 균형 잡힌 폐 회복을 촉진하는 기도 용량을 가진 섬유소 용해성 폐 대식세포의 발달을 지원하

여 만성 천식 및 기타 폐 질환이 있는 사람들의 폐 손상을 제한할 수 있습니다.

두뇌 건강을 향상시킬 수 있습니다.

보이젠베리는 산화 손상으로부터 보호하고 기억력을 향상시키며 알츠하이머병과 인지 저하를 예방하는 데 도움이 되는 항

산화제 안토시아닌을 함유하고 있기 때문에 뇌 건강을 증진 할 수 있습니다.

또한 베리에는 뇌 건강에 좋은 엽산과 칼륨이 포함되어 있습니다. 데이터에 따르면 칼륨은 뇌로의 더 나은 혈류를 촉진하

고 인지, 집중력 및 신경 활동을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

보이젠베리에는 우울증 환자에게 도움이 되는 비타민 B6도 포함되어 있습니다.

간질 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

보이젠베리 한 컵에는 0.72mg의 망간이 들어 있습니다. 이는 일일 권장 섭취량의 36%를 충족하기에 충분합니다.

여러 연구에 따르면 발작이 있는 사람은 망간 수치가 낮아 보이젠베리와 같은 망간이 풍부한 식품을 섭취함으로써 해결

할 수 있습니다.