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엑스트라 버진 코코넛 오일로 에너지를 늘리고 지방태우기

꿀벌네이터 2022. 6. 1. 02:00
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엑스트라 버진 코코넛 오일 특징




우리 모두는 야채가 건강한 슈퍼푸드라는 것을 알고 있지만, 왜 식물성 기름이 건강에 가장 나쁜 기름 으로 간주되는지 궁금해 한 적이 있습니까?

전문가들에 따르면 전 세계의 식물성 기름은 고도로 가공되는 경향이 있습니다. 이 때문에 맛과 영양소가 모두 부족하고 몸

에 좋은 영향을 미치지 않습니다. 실제로 "건강한 식용유의 큰 책"의 저자인 Lisa Howard에 따르면 식물성 기름의 "식물

성"이라는 단어는 제조업체에서만 사용하므로 새 라벨을 인쇄할 필요 없이 원하는 상용 기름으로 대체할 수 있습니다. . 여

기에는 콩, 옥수수, 면실 및 카놀라와 같은 식물에서 추출한 오일이 포함되며, 이들 모두는 연구에서 건강 문제와 관련이 있습니다.

그러나 이러한 식물성 기름이 건강에 해로운 것으로 간주된다고 해서 모든 식물성 기름이 건강에 좋지 않다는 의미는 아닙

니다. 놀라운 이점을 제공하는 건강한 식물성 오일도 있습니다. 일부 고전적인 예는 올리브 오일, 아보카도 오일 및 코코

넛 오일입니다. 그렇다면 이 오일이 다른 식물성 오일과 다른 점은 무엇일까요?



이러한 건강에 좋은 오일에는 불순물이 섞이고 정제된 버전이 있지만 올리브 오일, 아보카도 오일 및 코코넛 오일은 가

장 순수한 형태로 건강에 가장 좋은 오일입니다. 함유된 대부분의 지방이 단일불포화 지방산이기 때문에 "식물성" 오일보

다 낫습니다. 대조적으로 식물성 기름은 고도불포화 지방이 더 풍부합니다.

일반적으로 불포화 지방은 포화 지방과 트랜스 지방보다 훨씬 더 나은 건강한 지방으로 묘사되지만, 실제로 이사회에서 인

증한 가정의인 Dr. Cate Shanahan은 주의해야 할 점이 있다고 말합니다.  고도불포화 지방은 매우 불안정 합니다. 정제 과

을 거친 식물성 기름은 항산화 성분을 제거하기 때문에 도움이 되지 않습니다. 이러한 항산화제가 없으면 고도불포화 지방은 산화되기 쉽습니다.


연구결과

연구에 따르면 고도불포화지방의 산화는  식품의 가공 , 저장, 조리 중, 심지어 음식물 섭취 후에도 자주 발생합니다 . 이 사

건은 세포와 그 구성 요소에 해를 끼칠 수 있는 불안정한 분자인 자유 라디칼을 발생시킵니다. 자유 라디칼이 체내에 축적

때 유발하는 손상은 많은 심각한 질병의 발병과 관련이 있습니다.



올리브 오일 , 아보카도 오일 및 코코넛 오일 은 전통적으로 냉압착과 같은 기계적 방법을 사용하여 각각의 소스(과일 또

는 씨앗)에서 직접 추출됩니다. 이 오일의 엑스트라 버진 버전은 정제 과정을 거치지 않으므로 포함된 비타민, 항산화

제 및 건강한 지방은 그대로 유지됩니다. 그러나 이 세 가지 오일에 포함된 단일불포화 지방은 서로 다르며 코코넛 오일에

는 일종의 건강에 좋은 지방이 있어 효과적인 에너지 향상 및 체중 감량 보조제 가 됩니다.

엑스트라 버진 코코넛 오일의 장점

올리브 오일과 아보카도 오일 의 주요 지방은 장쇄 단일불포화 지방산인 올레산입니다. 장쇄 지방산은 신체 내부에서 다양

한 기능, 특히 세포의 에너지원으로 작용합니다 . 반면, 코코넛 오일에는 중쇄 트리글리세리드(MCT)로 알려진 지방 유형

인 라우르산이 대부분 포함되어 있습니다. 장쇄 지방산은  13~22개의 탄소 원자 길이 인 반면 MCT는 6~12개의 탄소 원자 길이 입니다.



코코넛 오일에는 소량이지만 카프릴산 및 카프르산과 같은 다른 MCT도 포함되어 있습니다 . 장쇄 지방산과 달리 MCT

는 몸에 더 쉽게 흡수되어 간으로 곧바로 운반 되어 즉시 대사됩니다. 이것은 MCT가 올리브 오일과 아보카도 오일의 장

쇄 지방산보다 더 효율적인 에너지원임을 의미합니다. 이것은 또한 코코넛 오일을 섭취하면 즉각적인 에너지 향상을 제공할 수 있음을 의미합니다.



MCT의 또 다른 장점은 간에서 케톤으로 ​​전환 될 수 있다는 것 입니다. 신체는 세포에 연료를 공급 하기 위해 섭취하는 음식

에서 충분한 포도당을 얻지 못할 때 케톤 을 만듭니다. 케톤을 생성하기 위해 신체는 저장된 지방을 매우 빠른 속도로 연소

해야 합니다. 이것은 실제로 탄수화물 섭취를 제한하여 케톤 생성 상태(케토시스)에 도달하도록 고안된 케톤 생성 식단

의 기초입니다 . 케토시스 상태에 들어가도록 도와줌으로써 케토 다이어트는 체중 감소를 촉진하는 데 도움이 됩니다.

2012년 연구 에서는 코코넛 오일의 MCT가 장쇄 트리글리세리드(LCT)보다 더 많은 지방을 연소하는 데 도움이 될 수 있다

고 보고했습니다. MCT나 LCT가 풍부한 식이요법을 따른 과체중 남성을 관찰한 결과, 캐나다 연구원들은 MCT를 섭취

한 사람들이 LCT를 섭취한 사람들보다 4주 후에 더 많은 체지방을 감량했다는 사실을 발견했습니다. 그들은 이것을 에너

지 소비와 지방 분해를 증가시키는 MCT의 능력에 기인합니다.

엑스트라 버진 코코넛 오일 사용법

엑스트라 버진 코코넛 오일은  여러 가지 이유로 슈퍼푸드로 간주됩니다 . 건강한 지방의 좋은 공급원일 뿐만 아니라 산

손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 되는 항산화제가 풍부합니다. 또한 코코넛 오일의 MCT는 체중 감량을 촉진하

고 항균 및 항염증 특성 을 자랑할 수 있습니다 . 이 다재다능한 슈퍼푸드의 건강상의 이점을 경험하려면 엑스트라 버진 코

코넛 오일을 요리, 베이킹 및 샐러드 드레싱에 사용하거나 모닝 커피 또는 차와 혼합하세요.

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