체중 감량을 다룰 때 사람들이 집중하는 한 가지는 신진대사인데,이는 신체의 화학반응을 말하며 기능을 유지합니다. 다른 말로 하자면,신체가 에너지를 생성하기 위해 칼로리를 연소시키는 속도에도 적용됩니다. 신진대사가 빠를수록, 여러분의 몸은 더 많은 에너지를 태울 수 있습니다. 과도한 체중을 줄이고 비만의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
또한 모든 사람의 대사율은 다르고, 그 대부분은 유전학에 의해 결정됩니다. 어떤 사람들은 단순히 다른 사람들보다 더 빠른 신진대사를 가지고 있습니다. 그럼에도 불구하고 신진 대사를 개선하는식이 요법이 있습니다. 신진 대사율을 향상시킬 수 있는 건강 식품에는 신진 대사를 증가시키는 데 도움이 되는 특정 영양소 또는 특성이 있는 특정 식품이 있습니다.
신진 대사율을 높일수 있는 건강식품
1.녹차
녹차가 제공하는 건강상의 이점 외에도 녹차는 신진 대사 속도를 향상시키는 촉매제가 될 수 있으며, 연구에 따르면 녹차와 우롱 차와 같은 차를 마시면 에너지 소비가 최대 5 % 증가 할 수 있습니다. 이것은 체중 감량 전략 및 비만 관리에 도움이 될 수 있습니다.
2.계란
계란은 단백질이 풍부한 음식입니다; 완숙된 계란은 약 6.29 g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이 때문에 신진대사가 빨라지길 원한다면 다이어트 추가 하면 됩니다. Nutrition and Metabolism 저널에 발표 된 한 연구에 따르면 단백질이 풍부한 음식은 음식의 영양 효과 (TEF)를 증가시킬 수 있으며, 이는 음식의 영양소를 소화, 흡수 및 처리하는 데 필요한 에너지의 양을 나타냅니다. 연구자들에 따르면 단백질이 풍부한 음식은 TEF 또는 다이어트 유발 열 발생 (DIT)을 15-30 % 증가시킬 수 있습니다.
3.생강
생강과 같은 특정한 향신료는 신진대사를 촉진하는 유익한 특성을 가질 수 있습니다. 연구에 따르면 생강이 체중을 줄이는 동시에 고밀도 지방 단백질 또는 좋은 콜레스테롤의 양을 증가시킬 수 있다는 것을 보여주었습니다.
4.렌틸콩
렌틸은 단백질이 풍부한 또 다른 음식으로 신진대사를 촉진하고 대사증후군을 감소시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 41개의 연구를 체계적으로 검토한 결과 렌즈콩, 콩, 완두콩과 같은 콩류를 섭취하면 대사 증후군을 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.
5.칠리 고추
고추에는 캡사이신이라는 화합물이 함유되어 있어 신진대사를 개선하고 포만감을 높일 수 있습니다. 어페타이트 저널에 발표된 한 연구에 따르면 이 화합물이 신체에 의해 연소되는 칼로리의 수를 증가시킴으로써 체중 관리에 유익한 역할을 할 수 있다는 것을 발견했습니다. 연구원들은 캡사이신을 섭취하면 하루에 약 50kcal의 에너지 소비를 증가시킬 수 있다고 관찰했습니다. (관련: 겨자, 카옌 후추, 녹차는 체중 감량을 위해 신진대사를 활발하게 해줍니다.)
6.아마씨
아마씨앗은 기능성 식품입니다. 신진대사를 증진시킬 뿐만 아니라 심장병, 당뇨병, 비만 등의 위험을 증가시킬 수 있는 질환의 집합체를 가리키는 대사증후군을 개선할 수 있습니다. 내분비학과 메타볼리즘 저널에 게재된 동물 연구에 따르면 아마씨드의 식이섬유 함량이 쥐의 신진대사를 향상시켜 식이 요인에 의한 비만으로부터 그들을 보호할 수 있다는 것을 발견했습니다. 이 식이섬유는 또한 장의 미생물질을 지원함으로써 소화기 건강을 증진시키는데 사용될 수 있습니다.
7.커피
카페인은 신진대사를 자극할 수 있는 화학물질입니다. 단 한 잔의 커피만으로도 카페인을 충분히 얻을 수 있습니다.연구에 따르면 카페인이 대사율을 11%까지 높일 수 있다고합니다.그러나 카페인 과다 복용"을 피하기 위해 적당히 카페인을 섭취해야합니다.
8.견과류
견과류는 갑상선이 제대로 기능하기 위해 필요한 미네랄인 셀레늄의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다. 갑상선이 신진대사 기능의 조절과 몇 가지 필수 호르몬의 생산을 담당하기 때문에 특히 중요합니다.
9.브로콜리
이 십자화과 채소에는 글루코 라파 닌 (glucoraphanin)이라는 물질이 들어있어 혈중 지방 수치를 낮추고 신진 대사를“조정”하며 비만을 예방합니다.
10.녹색 잎이 많은 채소
시금치나 케일 같은 잎이 많은 채소들은 철의 풍부한 공급원이고 신진대사에 필수적인 미네랄입니다. 이 채소를 레몬, 토마토 또는 오렌지와 같은 비타민 C가 풍부한 음식과 함께 섭취하면 신체의 철분 흡수를 높일 수 있습니다. 이 잎이 많은 녹색은 또한 많은 양의 마그네슘을 함유하고 있으며 대사 기능을 지원합니다. 규칙적인 운동과 함께이 음식으로 신진 대사를 늘리면 체중 감량에 도움이됩니다.
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