고염식 식단의 연구 연구에 따르면, 고염식 식단은 고혈압 및 자가면역 질환의 발병에 기여하는 것 외에도 장내 미생물에 부정적인 영향을 미 칠 수 있습니다. 연구자 들은 고염식 식단 이 쥐의 장에서 박테리아 Lactobacillus murinus 의 수를 감소 시킨다는 것을 발견했습니다. 고염 식 식단의 이러한 부정적인 영향은 고염식 식단의 주요 결과인 고혈압 및 Thelper17(TH17) 세포의 증가에 추가되었습니다. 연구 기간 동안 설치류는 2주 동안 염화나트륨이 음식 섭취량의 4%를 차지하는 식단을 먹였습니다. 연구팀은 L. murinus 설치류를 치료하면서 고염 식 식단 의 부정적인 영향을 역전 시켰고 특히 혈압을 낮추고 TH17 세포에 의해 유발된 실험적 자가면역 뇌척수염의 악화를 예방한다는 것..